Que faire avec des poireaux ? 10 recettes à base de poireaux La Recette
Velouté de poireaux. Du poireau, une pomme de terre, de l'eau et du lait, peu d'ingrédients pour une recette de velouté tout en saveurs. A déguster plus ou moins onctueux. Et pourquoi pas pour une mise en bouche dans des verrines ?. La recette par Recettes du Chef.
Recettes Lev Diet® — Your Nutrition Experts Velouté de Poireaux aux Croûtons
Préparation 1 Détailler la partie blanche des poireaux en petits tronçons et les passer sous l'eau dans une passoire pour bien les laver. 2 Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole à feu doux, avec l'huile d'olive. Une fois qu'il est translucide, ajouter les poireaux et les faire revenir le temps qu'ils dorent un peu et qu'ils "fondent".
Recette Velouté de poireaux Potager City
Alors, pour vous réchauffer, essayez cette recette de velouté de poireau au camembert et à l'andouille croustillante ! Facile et rapide à faire, elle sera parfaite pour un repas au coin du feu.
Poireaux gratinés Recette de Poireaux gratinés
Découvrez la recette de Velouté de poireaux à faire en 10 minutes. Nettoyer et couper en tronçons; les blancs de poireaux. Dans une casserole, faire revenir à feu doux, l'oignon + les poireaux. Ajouter la pomme de terre coupée en morceaux + le bouillon , laisser mijoter à feu doux 35 minutes. Mixer le tout, ajouter le lait et mixer pour obteni…
velouté poireaux courgettes Recette de velouté poireaux courgettes
Étape 1. Laver soigneusement les poireaux. Un conseil : Étape 2. couper les feuilles vertes qui sont trop épaisses, puis couper le poireau en deux dans la longueur en partant des feuilles vertes et en s'arrêtant à la moitié de la partie blanche.
Velouté de potiron aux poireaux Recette de Velouté de potiron aux poireaux Marmiton
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et y faire suer le poireau et l'ail, sans coloration. Verser le vin blanc et laisser réduire de moitié. Ajouter les dés de pommes de terre et le bouillon. Saler et poivrer généreusement. Porter à ébullition et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes.
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Velouté de poireaux, poires et pancetta Recettes Cuisine et nutrition Pratico Pratique
Potage velouté poireaux pommes de terre 4.7/5 286 commentaires + 7 40 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 50 g de beurre sel poivre crème fraîche 2 poireaux 2 pommes de terre 0.5 l de lait 0.5 l d' eau basilic ciselé
Poireaux vinaigrette et oeuf façon mimosa Recette par Chef Simon Recette Poireaux
Versez 50 cl d'eau. Couvrez et faîtes cuire 20 minutes à feu moyen. Mixez la préparation. Ajoutez 30 à 50 cl de lait : 30 cl pour un velouté épais jusqu'à 50 cl pour un velouté plus liquide. Salez, poivrez et poursuivez la cuisson une dizaine de minute à feu doux. Servez et dégustez chaud. Tweet comments Facebook Social Comments Précédent Suivant
poireaux à la crème Recette de poireaux à la crème
Recette Velouté de poireaux. Ingrédients (6 personnes) : 500 g de poireaux, 2 pommes de terre, 10 cl de crème fraîche. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
Découvrez la recette du velouté de poireaux à la crème
1 Faire chauffer le bouillon. Émincer en tronçons de 5 cm les poireaux avec un peu de vert. Dans une marmite, verser les 15 g de beurre et le laisser colorer. Ajouter les poireaux et assaisonner de sel fin. Couper en cubes les pommes de terre et les ajouter à la marmite.
Recette soupe poireauxpommes de terre aux graines de fenouil Marie Claire
Velouté de poireau. Un velouté au poireau et pommes de terre à la texture crémeuse et au gout doux. Une recette à faire au Companion ou sans. 5 sur 2 votes. Imprimer la recette Epingler la recette. Temps de préparation 5 min. Temps de cuisson 35 min. Type de plat Soupe.
Recettes de poireaux faciles et pas chères Elle à Table
1 L de bouillon de poule; 400 g de poireaux; 200 g de pommes de terre; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 4 brins de persil plat; 12,5 cl de lait écrémé; 12,5 cl de crème allégée; Sel & poivre blanc; Les étapes : 1. Pelez les pommes de terre et retirez les premières feuilles des poireaux. Détaillez ensuite les pommes de terre en cubes et les.
Velouté de poireaux pommes de terre Recette de Velouté de poireaux pommes de terre Marmiton
1 Faire chauffer un filet d'huile dans une cocotte. Émincer l'oignon et le faire revenir quelques minutes jusqu'à ce qu'il devienne fondant. 2 Laver les poireaux et les couper en gros tronçons. Les ajouter dans la cocotte et recouvrir avec le bouillon. 3 Éplucher les pommes de terre, les couper en gros dés et les ajouter aux poireaux.
Tarte aux poireaux facile au thermomix recette thermomix facile.
Recettes du velouté de poireaux : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Quiche aux poireaux et lardons Recette de Quiche aux poireaux et lardons Marmiton
1 Nettoyez et coupez en deux les poireaux, dans le sens de la longueur. Tranchez-les ensuite en tronçons. 2 Pelez l'échalote et hachez-la. 3 Faites fondre le beurre dans une grande marmite. 4 Faites revenir l'échalote hachée et les tronçons de poireaux pendant 3 minutes, en mélangeant bien. 5 Ajoutez l'eau puis salez et poivrez selon vos goûts. 6
Soupe poireaux pommes de terre (potage parmentier) Cuisine Culinaire
Pour obtenir un velouté de poireaux avec une texture crémeuse à souhait, le chef y glisse un autre ingrédient : la pomme de terre ! " Les pommes de terres jouent le rôle de liant dans la soupe, explique le chef. Elles apportent cette texture velouté ". Voici les quantités pour servir 4 bols. 2 gros poireaux fendus et lavés, sans trop de vert
